我们的酒店管理课程与“美国酒店及住宿教育学院”合作。美国酒店及住宿教育学院（AHLEI）被广泛认为是酒店认证领域卓越的管理公司，我们学院与AHLEI合作，在酒店，酒店和旅游业的各个方面为酒店专业人士提供认证。
12门课程+ Coop提供课堂教学、计算机辅助学习、辅导和相应的活动（即嘉宾演讲，实地考察）。课程和培训方法能够确保毕业生获得在酒店/旅游行业中成功就业所需的知识，技能和基本经验。
完成毕业学生的所有要求后，获得三个证书：
该课程的毕业生将可以从事各种各样的招待/旅游职位，例如，在酒店，汽车旅馆，度假村，餐馆，赌场，会议中心和游轮、旅游服务等场所工作。
12个课程每个长达80小时 - 总共960小时/ 48周
带薪实习工作经验是480小时/ 24周
总计：1440小时/ 72周
现场教室教学为主
课堂（讲师指导）并会请演讲嘉宾给学生提供指导。
每周20小时与讲师交流实践。
完成该课程后，学生将有能力应用课程中学到的知识。
课程的目的是让学生在完成课程后，可以有充足的能力和准备去从事酒店管理相关的工作。例如，酒店，汽车旅馆，度假村，餐馆，会议中心，游轮，一般旅游服务。
整个课程的评估以考试为主。课程作业和考试将由教师确定，其中包括临时测试，演讲，案例研究报告，个人（或团体）项目等。考试主要为笔试，大概占30%的全课程分数。 学生将被要求通过美国酒店及住宿协会（AH＆LA）管理的外部考试（至少达到70％才可以通过）
学生应保持至少80％的出勤率。在学期内不能保持出勤达到80％的学生可能不会被允许参加期末考试。
不需要特殊的制服。
学生应穿着干净，正常，一般的休闲装。
学生必须完成每门课程。并且需要通过美国酒店及住宿协会（AH＆LA）管理的外部考试（达到至少70％）。 另外学生必须达到工作实习评估中规定的每个标准的“能力”。